Le sedi produttive di Latteria Soresina sono caratterizzate da sistemi e soluzioni capaci di favorire un rapporto equilibrato con l’ambiente, grazie a tre livelli di attenzione fra loro coordinati: riduzione dei consumi energetici e idrici, gestione responsabile di scarichi e rifiuti, organizzazione logistica con scelte collaborative per ridurre l’impatto ambientale.
Negli stabilimenti Latteria Soresina si utilizza prevalentemente energia elettrica autoprodotta da impianti di cogenerazione e fotovoltaici.
La cogenerazione è una tecnologia, a vocazione “green”, che permette di produrre contemporaneamente energia termica ed elettrica aumentando l’efficienza e riducendo i consumi.
Grazie all’impiego della cogenerazione, introdotta fin dal 2014, Latteria Soresina ottiene una riduzione di circa il 15% delle emissioni di CO2 (-3.500 tonCO2/anno).
Monitoraggio costante, rifasamenti mirati e ottimizzazione orari funzionamento.
Utilizzo di gruppi frigoriferi con gas ad alto rendimento e bassi consumi e un piano orario di impiego degli impianti con ottimizzazione delle potenze.
Utilizzo di bruciatori elevata efficienza e ottimizzazione dei recuperi termici.
Nei nostri stabilimenti grande attenzione è rivolta all’acqua, materia prima fondamentale nelle dinamiche di produzione ed elemento determinante in una serie politica ambientale.
Latteria Soresina ha ridotto di circa 40.000 mc/anno l’acqua consumata
(circa 100 mc/gg) mediante l’utilizzo di torri evaporative per il raffreddamento.
Utilizzo detergenti alternativi a basso impatto ambientale e separazione/recupero acque meteoriche e di lavaggio.
Le movimentazioni di magazzino e il trasporto di prodotti rappresentano una voce significativa nel migliorare l’impatto ambientale. Latteria Soresina ha attivato procedure che privilegiano la logistica collaborativa e il “Truck shared”, collaborando con varie realtà per condividere i mezzi di trasporto lungo tratte definite, veicoli prevalentemente alimentati a gas naturale.
viaggi effettuati dallo 01/01/2018 al 31/12/2018
