Questo weekend è “Milano FOOD&WINE Festival” per gli appassionati dell’enogastronomia in Fiera Milano City.
Lo definiscono il più importante ‘Temporary Restaurant‘ al mondo, e non a torto: stiamo parlando del prestigioso “Milano FOOD&WINE Festival” che si tiene presso il ‘MiCo – Milano Congressi’ in Fiera Milano City da questo sabato 4 febbraio 2012 a lunedì 6/02.
Un evento interamente dedicato al grande pubblico di appassionati del vino e del cibo di qualità, dotato di uno spazio degustazione di oltre 1400 mq dove 100 fra i migliori vignaioli italiani proporranno in degustazione i loro vini e 21 tra i migliori chef del mondo si confronteranno con l’interpretazione intelligente di grandi materie prime.
Ben 300 le etichette che verranno proposte ai banchi d’assaggio da 100 produttori selezionati, unicamente il top della produzione nazionale, ovvero solamente i vini ai quali le severe commissioni degustazione del festival hanno attribuito punteggi elevati, ammettendoli all’ultima edizione dell’evento svoltosi poco più di un mese fa.
All’interno di “Milano FOOD&WINE Festival” saranno attive ben due cucine, veri laboratori creativi nei quali si alterneranno gli chef per la preparazione in diretta di piatti d’autore che il pubblico potrà gustare appena pronti.
Un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di wine&food che potranno gustare in un unico spazio i vini dei più prestigiosi produttori italiani abbinati a strepitosi piatti d’autore.
Tutte le info, il programma e i prezzi di adesione sono online.
