Rotolini di zucchine al gratin

SECONDI
DIFFICOLTÀ

DIFFICOLTÀ

TEMPO

TEMPO

INGREDIENTI

600 gr.  zucchine
30 gr. Burro Latteria Soresina
3 cucchiai pangrattato
150 gr. Caciocavallo Latteria Soresina
erba cipollina
pepe
sale
stuzzicadenti di legno

Voglia di una ricetta semplice e gustosa? Ti proponiamo i rotolini di zucchine a gratin, bastano pochi minuti per portare in tavola un piatto che piace proprio a tutti!

PREPARAZIONE

Tagliate a fette sottili per il lungo le zucchine in modo da poterle arrotolare senza romperle, appaiatele a fettine sottili di Caciocavallo Latteria Soresina e fermate i rotolini con un filo di erba cipollina annodata.

Sistemateli in una pirofila da forno senza che si tocchino.

Regolate di sale, spargete dei fiocchetti di Burro Latteria Soresina sulle verdure e ponete in forno già caldo (175°) per una breve cottura, spolverate di pangrattato e ponete sotto il grill sino a doratura.